‘S Caramello Salato Mantovani 70cl

‘S Caramello Salato Mantovani 70cl

‘S Caramello Salato Mantovani 70cl originale liquore dal profumo di panna con equilibrati sentori di sale. Ispirato all’autentica ricetta bretone, sorprende per le sue note vellutate.
La fusione dell’incredibile dolcezza del caramello salato con l’audacia e l’essenza profonda della Grappa ‘S DoppioSpirito è una delle creazioni maestose di Mantovani Antiche Distillerie. Questo liquore è una sublime combinazione di sapori contrastanti: il dolce richiamo del caramello perfettamente bilanciato con un pizzico di sale, avvolto dall’intensità e dalla morbidezza della grappa. È un invito a un viaggio sensoriale attraverso i sapori d’Italia.
Abbinamenti consigliati: ottimo con uno dei nostri prodotti artigianali. Consigliato anche con cioccolato, dolci al cucchiaio, gelati, crepes, pasticceria secca. Ottimo abbinato a formaggi a pasta molle tipo Brie.

Le “ricette” degli eredi

Il successo dell’azienda fu tramandato di generazione in generazione e, anche nei momenti più difficili, la produzione rimase sempre attiva. Renato Mantovani, che la guidò nel periodo della seconda guerra mondiale, fu il primo ad investire in «marketing» proponendo oggetti promozionali a marchio.

Il figlio di Renato, Paolo, riuscì a commercializzare i suoi distillati su tutto il territorio nazionale,
in particolar modo con i liquori per dolci, le cui ricette manoscritte sono ancora oggi conservate in azienda e fonte di suggerimenti per la produzione.

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